Frozen yogurt – Jääjogurtti

Kesähelteet toivottavasti vielä palaavat ja haluankin antaa teille herkkuvinkin viilentämään kesäpäiviä! Mikäs sen parempaa, kuin nauttia itse tehtyä herkullista, mutta terveellistä frozen yogurttia kesäisenä päivänä.

Ohje on super helppo, aineksia on vain muutama, mitään ihmeellisyyksiä ei tarvita.

Hunajaa 1-2rkl maun mukaan, vadelmia n.4dl , jogurttia 5dl ja vaniljajauhetta 1/2 tl.

Vaniljajauhe oli itselleni uusi tuttavuus, mutta varsin toimiva ja helppokäyttöinen, löytyi ihan meidän lähi K-Kaupasta!

Kaikki ainekset sekaisin kulhossa ja pakkaseen. Mun vadelmat oli melko muussina valmiiksi joten sekoitin ainekset vain lusikalla, jos pidät tasaisemmasta tekstuurista voit käyttää sauvasekoitinta tai blenderiä.

Jotta tästä tulisi nimenomaan frozen yogurttia, saa jogurtti olla pakkasessa pari kolme tuntia. Jogurttia täytyy kuitenkin sekoitella noin 20-30 minuutin välein, jottei se kovetu liikaa reunoilta, vaan pysyy tasaisena.

Jos vadelmat ei oo just sun lemppareita voit vaihtaa ne mansikoihin, mustikoihin, mangoon tai ihan mihin vaan! Myös yhdistelmät toimii, variaatioita on loputtomiin. Jogurtti valinta voi olla myös joku muu kuin maustamaton. Itse tykkään kuitenkin, että parhaimman maun saa lisättyä maustamattomaan jogurttiin tuoreista aineksista. Testaatkaa ja kertokaa jos keksitte jonkun lyömättömän yhdistelmän!